05 juin 2009

Verrines de framboises

3 jours que je leur interdit d'approcher du framboisier. Plus de 1kg de framboises ramassées aujourd'hui. J'avais de quoi faire. Pour 12 verrines : - mixer 200g de framboises avec du sucre (j'ai mis environ 75g, à voir selon votre goût) pour le fond - Écraser 6 sablés types roudor et étaler au-dessus (pour faire du vraiment sans oeuf, faire une pâte à crumble ou prendre des biscuits comme les casse-croûte de BN) [ma Chouquette a finalement l'obligation de manger un peu d'oeufs bien cuits régulièrement pour maintenir... [Lire la suite]
Posté par Malotte44 à 23:11 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,

07 mai 2009

La crème au chocolat

Qui ressemble presque à celle de La Laitière en pot de verre. Mais en mieux. Et sans oeufs. Petits ramequins offerts par Gé, ils sont beaux ! Rose de mon Jardin, mon Pierre de Ronsard ne va pas tarder à être magnifique. Dégôtée chez Fleurysoubfamily, elle nous a plû à nous les grands tout de suite. Chouquette elle vénérait les crèmes de la laitière. Alors bon, il a fallu que je lui présente quelques fois avant qu'elle n'arrête de me dire "c'est pas bon maman" dès la première petite cuillère plantée... [Lire la suite]
Posté par Malotte44 à 14:33 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,